摘んで摘みまくれ

今日はまたばあちゃんちの近くでブルーベリー摘み。前回で学習したので、長袖着用・首にタオル巻き・頭に手ぬぐい・作業用手袋で完全防備で1時間。2人で3キロ摘みました。作業の後は寒川の直売所へ行き買い物。夜ごはんの前にブルーベリーを洗って下ごしらえ。



ついでにブルーベリーの成長過程。



砂糖をまぶして4時間以上置いてから火にかける。



木べらで混ぜながら加熱すると、どんどん水気が出てきます。



まだまだこれ以上出ます。



いろいろ端折って、出来上がり。アクだけで瓶1個になった。