2008-06-25 アガリ[食獣] 2kgの梅でこんくらいのシロップに。色が薄いのはグラニュー糖で、濃いのはブラウンシュガーとざらめで作りました。アク取りしたシロップのジュースは、昨日飲んだのに比べてまろやかな感じでした。