鶴岡八幡宮のはもっと甘い![食獣]

珍しく酒かすがあったので甘酒を作成。計量した水の中に目分量で取った酒かすを投入。ストーブの上で火を通し、砂糖を入れてまぜまぜ。そろそろかな?と飲んでみると、酒かす独特のにおいが結構する・・・ちがう・・・甘酒ってこんなんちがう・・・。